醪糟银耳枸杞羹

1.把银耳泡发洗净，撕成小朵，用水煮20分钟左右捞起 。

2.枸杞泡发洗净，鸡蛋打散。

3.煮锅加水放醪糟煮开，成稀饭形状，加入银耳、枸杞、白糖，一起煮十分钟左右。

4.加入水淀粉勾薄芡，再加鸡蛋液中火煮开即可。