醪糟香排

醪糟香排

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醪糟是做菜的上等调料，并且补血养胃，女生多吃扬颜益气。早餐醪糟汤圆或醪糟鸡蛋，都很有营养，适合夏季食用。

初学

60 分钟

材料及份量

排骨
醪糟
姜片
生抽
老抽
美极
盐
糖
胡椒粉

煮法

1、排骨加入上述调料腌30分钟；
2、腌好的排骨入锅煎到水干，成金黄色，然后把腌排骨的料倒入国内加水，烧开，撇去浮沫，炖30分钟；
3、放入土豆炖40分钟即可。

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