金丝枣糕

1.将枣煮十几分钟，倒入食品料理机，加煮枣的水40克，搅拌成枣泥备用。
2.将色拉油加入枣泥中搅拌均匀，用电动打蛋器将全蛋打发，其间分三次加入红白糖。
3.将枣泥倒入打好的全蛋液中，筛入低筋面粉，拌匀倒入铺好油纸的烤盘，烤箱预热175°，20分钟即可。