金汤山药

1.南瓜去皮洗净切片。

2.山药去皮切丁。放入冷水中浸泡一会。

3.切好片的南瓜上锅蒸熟。趁热压泥。

4.砂锅中适量水，下入南瓜泥。

5.用筷子搅拌，加入冰糖。大火烧开。

6.放入浸泡好的山药丁，煮至山药丁软绵即可。