金针木耳猪肝汤

1.金针菜（黄花菜）与白木耳用水浸透，洗净；红枣用水洗净，去核；猪肝用水洗净，切片；
2.用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣；
3.用慢火煲约1小时，再放入猪肝，以细盐调味，候猪肝熟透，即可饮用。