陈皮凤爪

1、鸡爪洗干净，并剪去指甲。

2、锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右。

3、取出，用清水冲洗干净。

4、沥干水分。

5、陈皮提前20分钟用温水泡软。

6、取出，切成长丝。

7、把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟。消气后即可开吃。