青椒鸭肫

青椒鸭肫

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青椒鸭肫，极好的下饭菜。

初学

20 分钟

材料及份量

鸭肫青椒
葱姜
蒜耗油
料酒鸡精
盐

煮法

1. 鸭肫切片备用、青椒切块

2. 热锅、入葱姜蒜爆香，放入鸭肫翻炒至七八成熟

3. 放入青椒一起翻炒，加入耗油，鸡精，盐

4. 起锅前滴入料酒

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