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韩国泡菜香肠炒饭
韩国泡菜香肠炒饭
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开饭喇
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泡菜是韩国人的灵魂,在韩国的许多传统家庭中,一坛泡菜的原味卤汁甚至可以传承九代人:曾祖母传给祖母,祖母传给母亲,再由母亲传给儿媳,然后接着往下传……所以,真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”,岁月愈久,味道愈浓,以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。也许正是出自对母亲的挚爱和感激之情,韩国人才把泡菜称作“孝子产品”。
韩国菜
主菜
其他肉类
炒
初学
10 分钟
材料及份量
米饭1碗
泡菜1包
香肠1包(广
调料
泡菜水适量
猪油 炼 适量
小葱适量
煮法
1、泡菜准备好,广式香肠切小块
2、猪油化开,放入香肠煸炒
3、炒到香肠透明,放入韩国泡菜,然后把剩饭煸炒,炒匀之后倒入适量的泡菜水翻炒即可
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