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韩式金枪鱼镶蛋盅
韩式金枪鱼镶蛋盅
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开饭喇
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金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
韩国菜
主菜
海鲜
/
蛋类
无火
初学
5 分钟
材料及份量
水浸金枪鱼罐头4大勺
熟鸡蛋4个
韩式辣白菜适量
香葱适量
小番茄适量
生菜适量
辣椒粉适量
煮法
1、辣白菜切粒;香葱切小圈备用。
2、将熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开。
3、挖去蛋黄。
4、将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内。
5、摆盘,摆上香葱。
6、撒上适量辣椒粉,将番茄和生菜洗净切小块,一同摆入盘中食用。
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