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香橙焗南瓜
香橙焗南瓜
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开饭喇
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将老南瓜浸在鲜榨橙汁和枫糖浆里,入烤箱烤至熟烂,绵软香甜,美味可口。没有枫糖浆就用蜂蜜代替,也是格外甜蜜滋润啊。
中菜
主菜
蔬菜
焗
初学
60 分钟
材料及份量
主料
南瓜2个
橙1个
调料
枫糖浆3大勺
肉桂粉1小勺
煮法
1.南瓜切片;
2.鲜橙洗净,榨汁、磨皮屑(没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎);
3.橙汁中加入枫糖浆;
4.加入肉桂粉;
5.搅拌均匀成酱汁;
6.烤盘底部铺上一半橙皮屑;
7.均匀铺上南瓜片,并浇上酱汁;
8.在撒上剩余的橙皮屑;
9.盖上锡纸,送入预热180度的烤箱,烤大约30到40分钟,至南瓜熟软即可(按烤箱和南瓜片的厚度,调整烘烤温度和时间)。
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