香肠芝士饼干球

1.室温软化的黄油+糖粉搅打至顺滑，颜色发白的膏状；然后加入蛋黄完全搅拌均匀，成为顺滑的乳霜状。
2.接着加入帕马森奶酪粉混合均匀，加入杏仁粉混合均匀
将低筋面粉筛入，并加入香肠碎、橄榄碎、黑胡椒、干燥香草、盐。
3.用刮刀将上述材料完全混合均匀，轻轻用手将其成团后，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。
4.冷藏后取出，揉成15g一个的小球，排入烤盘，170度上下火，中层20-25分钟，至表面出现较淡的烘焙色即可。