香苹班戟

提供食谱
香苹班戟
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这个班戟材料样样都是高纤代表食物,是预防便秘的有「营」早餐。
材料及份量
蛋 3只
低脂奶 2/3杯
蜜糖 1/3杯
全麦面粉(Whole wheat flour) 1 1/3杯
提子乾 1/4杯
苹果(连皮切粒) 1个
煮法
1. 蛋打匀,拌入低脂奶和蜜糖,倒入全麦面粉,搅拌成粉浆。
2. 拌入提子乾及苹果粒。
3. 烧热易洁镬,每次舀一汤匙粉浆於镬中,逐块煎成金黄色即成。

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