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中国|东莞

香茅虾

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香茅虾
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造型美观,口感酸甜带辣,带着幽幽的香茅香味。
材料及份量
虾半斤
香茅2根
洋葱大半个
红椒2条
生姜2片
调味料
泰式红咖喱酱半包
香茅酱2大勺
糖适量
煮法
1、虾洗净,洋葱切块,香茅斜切块,红椒切丝待用。

2、锅烧热,不放油下香茅酱煸炒。

3、加少许水炒出红油,下洋葱块和香茅。

4、下泰式红咖喱,炒均匀后加入虾,加少许糖调味,大火收汁。
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