香葱肉松面包卷

1、除黄油以外的所有面团材料混合揉匀至面团表面光滑，加入黄油揉至扩展阶段；
2、发酵至2.5倍大小；
3、发酵好的面团排气滚圆；
4、擀开成21*18cm的长方形，挤上沙拉酱，均匀撒上肉松；
5、沿长边卷起，接口处捏紧；
6、均匀分割成9份，排在模具里；
7、二次发酵至2倍大小，刷蛋液，挤上少许沙拉酱，撒上香葱碎和柴鱼片；
8、180度15分钟即可。