香葱芝士条

1.面包机内胆中倒入水、蛋液，对角放盐、白糖，再倒入奶粉、高筋面粉、低筋面粉，加入酵母粉；
2.一个15分钟的和面程序结束，加入软化黄油，再开始一个15分钟的揉面程序，揉好的面团放在面包机桶里，室温发酵；
3.面团发酵至2倍大时，手指蘸粉插进去不回缩不坍塌就表示面团第一次发酵完成；
4.取出面团，放在案板上压扁排气；
5.分割成每份80克的6等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
6.取一块面团，压扁；
7.用擀面杖擀成椭圆形；
8.翻面后再次擀开，底边压薄；
9.卷起来；
10.底边捏紧；
11.双手搓长，如果回缩的话，可以先去卷其他的面团，松弛一会就可以很容易搓长到自己需要的长度；
12.间隔着排放在铺了锡纸的烤盘上；
13.放进烤箱，下面放一碗热水，开启烤箱的低温发酵功能；
14.发酵大概40~50分钟，发至原来的2倍大，取出烤盘和热水，烤箱调到180度预热；面团表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝士丝；
15.挤上沙拉酱，撒上葱花碎；
16.放入烤箱中层，180度，上下火，15~18分钟(时间和温度请根据自己的烤箱做调整) ；