香蕉松饼

1、把30g黄油融化，1根香蕉捣成泥备用；

2、把蛋黄、20g糖、250g牛奶、黄油、过筛的110g低筋面粉、香蕉泥用打蛋器混合均匀；

3、2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发

4、将3加入2中,用刮刀拌匀；

5、中火煎4的面糊20秒左右，用小勺子松松边,煎至颜色金黄即可。搭配果酱、巧克力酱更美味了。