香蕉松饼

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香甜的美味松饼，配上香蕉，都是好吃的美味呢！

Fusion菜

西饼蛋糕

水果

煎

初学

30 分钟

材料及份量

30g黄油、1根香蕉
2个鸡蛋、40g糖
250g牛奶
110g低筋面粉

煮法

1、把30g黄油融化，1根香蕉捣成泥备用；

2、把蛋黄、20g糖、250g牛奶、黄油、过筛的110g低筋面粉、香蕉泥用打蛋器混合均匀；

3、2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发

4、将3加入2中,用刮刀拌匀；

5、中火煎4的面糊20秒左右，用小勺子松松边,煎至颜色金黄即可。搭配果酱、巧克力酱更美味了。