香辣洋葱炒鱿鱼

香辣洋葱炒鱿鱼

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鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适。尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼，大家可以试试，非常下饭。

海鲜 / 蔬菜

初学

30 分钟

材料及份量

洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量

煮法

1、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量腌制；

2、洋葱切丝；

3、热锅凉油炒香洋葱和辣椒；

4、倒入腌制好的鱿鱼；

5、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可。

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