马齿苋粥

1、将马齿苋去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去枯液，切碎。

2、油锅烧热，放入葱花煸香，放入马齿苋，精盐炒至入味，出锅待用。

3、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，放入马齿苋煮至成粥，出锅即成。