鱿鱼包饭

1、鱿鱼去头，内脏，清洗干净；
2、糯米浸泡2小时以上；
3、胡萝卜，青椒切丁，鱿鱼腿切丁焯水，倒入糯米中；
4、放入材料的糯米中，加盐，酱油，香油调味；
5、将调好的糯米，用勺子盛入鱿鱼筒里；
6、用牙签将鱿鱼筒封住，入锅蒸30 分钟，凉透后切片。