鲜奶雪花糕

1、首先在小锅里倒入400cc的牛奶，加入太白粉和白砂糖，先搅拌均匀。
　　
2、搅匀后开始加热，用中、小火边加热边搅拌。（注意太白粉一定要在牛奶冷的时候加进去搅匀，不可以直接加进热牛奶里。)

3、慢慢加热后牛奶会变成糊状，之后就可以立刻熄火。倒入沾过水的模子里，可以的话稍微抹平一点。然后只要在室温下放涼就可以。
　　
4、涼了以后从模子里倒出來，用刀切成自己喜欢的形状，沾上花生粉或是椰子粉，喜欢日式口味可以沾黃豆粉。