鲜美蟹粥

1、先用刷子把河蟹刷洗干净；
2、然后用热水帮河蟹迅速的洗下澡；
3、把提前煲好的粥倒入锅中，大火煮开，煮的过程中不断搅动，煮至米开花即可；
4、加入提前腌渍好的鸡块和姜丝，煮至粥面浮起一层粘稠的粥汁；
5、把被分肢的河蟹倒入，继续大火煮至蟹变成红色；
6、煮至3-5分钟，撒入一把切好的白菜，煮2分钟；
7、最后加入适量的盐和芝麻油，即可出锅。