1. 将发酵粉倒入40度的温水中搅匀鲜虾披萨的做法 步骤1
2. 将面粉和盐混合均匀后,倒入发酵水,最好分两,三次倒,如果面团已经揉到不粘手的状态,就可以不再加液体了。加入黄油,揉至完全混合。鲜虾披萨的做法 步骤2
3. 将面团放入盆中,找个盖子盖上放到热的地方发酵鲜虾披萨的做法 步骤3
4. 面团发到两倍大,用手戳个洞不会回位的情况下,就说明发酵好了鲜虾披萨的做法 步骤4
5. 将面团排气后,进行二发鲜虾披萨的做法 步骤5
6. 二发好的面团表面更加光滑,揉起来手感更佳柔软鲜虾披萨的做法 步骤6
7. 最后将面团整形成披萨饼皮状鲜虾披萨的做法 步骤7
8. 饼底整形好后,用叉子叉些洞洞,刷一层番茄酱鲜虾披萨的做法 步骤8
9. 依次摆上香菇、青椒丝、洋葱圈、鲜虾、马苏里拉芝士碎即可