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中国|深圳

鲫鱼豆腐面片儿汤

鲫鱼豆腐面片儿汤

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From 开饭喇 Submit

炖出来的汤就跟牛奶一样的白，而味道也是非常的鲜!

其他肉类 / 豆腐

初学

30 分钟

材料及份量

鲫鱼
豆腐
面片儿
葱花
姜片
菠菜
青蒜
香菜
醋
香油
盐

煮法

1、炒锅烧热，放油，然后放葱花和姜片，把8条鲫鱼放进去两面煎好，加开水，然后大火烧开后改中火炖约20分钟，放豆腐块儿，加盐炖10分钟；
2、然后把面片儿放进去煮，快熟时放菠菜，临关火前放青蒜碎和香菜碎，再加醋和香油调味即可。

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