鸡丝养心粥

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；
2、鸡肉洗净切丝；
3、枸杞洗净，用温开水泡软备用；
4、将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。