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鸡丝养心粥

鸡丝养心粥

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具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

鸡 / 蔬菜 / 水果

初学

70 分钟

材料及份量

粳米100克,鸡肉150克，草果15克，枸杞子10克

煮法

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；
2、鸡肉洗净切丝；
3、枸杞洗净，用温开水泡软备用；
4、将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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