鸡肉菠萝炒饭

鸡肉菠萝炒饭

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菠萝鸡肉炒饭，带着菠萝淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不错的开胃饭。

普通

20 分钟

材料及份量

菠萝鸡胸肉
米饭盐
料酒生抽
淀粉咖喱粉
椰子粉肉松

煮法

1 菠萝对半切开，挖出果肉切丁，在盐水里浸泡
2 鸡肉丁用少许盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3 锅内放少许油，放入鸡丁滑散，再加入其他配料和米饭翻炒
4 加入菠萝丁，再加入少许咖喱粉、椰子粉提味，会有惊艳的效果
5 把炒好的饭盛回菠萝容器中，并趁热撒一把肉松

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