鸡菇烧鸭心

鸡菇烧鸭心

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鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！

普通

20 分钟

材料及份量

鸭心、鸡菇、葱姜蒜
鸡精、盐、胡椒、蚝油
味精、水豆粉

煮法

1、油热放葱姜蒜爆香。
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。

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