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鸡蛋瘦肉卷
鸡蛋瘦肉卷
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开饭喇
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香香的鸡蛋饼,简单易做,给孩子吃最好不过啦。
中菜
小吃
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主菜
猪
/
蛋类
煎
/
蒸
初学
30 分钟
材料及份量
瘦肉
白菜叶
鸡蛋
调味料
油
盐
葱花
煮法
1.肉和白菜叶剁碎,加适量盐,拌匀
2.鸡蛋打散,加入葱花和盐
3.把鸡蛋液倒入平底锅,小火煎好。
4.煎好的鸡蛋饼放在案板上,肉末抹在上面
5.轻轻卷起来
6.放在蒸架上蒸熟
7.取出切断即可
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