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鸡蛋饼
鸡蛋饼
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开饭喇
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吃好早餐很重要,不要怕麻烦,十五分钟就能搞定营养又美味的鸡蛋饼。
中菜
小吃
蔬菜
煎
初学
20 分钟
材料及份量
主料
鸡蛋1个
辅料
小麦面粉2勺
调料
食盐少许
葱2棵
生粉1勺
植物油适量
煮法
1.鸡蛋打散后放入面粉及生粉搅拌均匀,加入盐、葱花及少量水拌匀;
2.冷锅,刷薄薄的一层油,倒入1汤匙的蛋液,小火,大概半分钟蛋皮就凝固了轻轻一掀就能翻面。关火,用锅的余温把另一面热熟;
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