麻辣黄鳝

麻辣黄鳝

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From 开饭喇 Submit

麻辣可口，鲜香逼人。

普通

25 分钟

材料及份量

大黄鳝4条，麻油，花椒
辣椒，生姜等

煮法

1、先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。
2、开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入黄鳝稍煸，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放上麻油即可。

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