黄豆焖猪手

黄豆焖猪手

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猪手富含胶原蛋白，极有韧性，黄豆吸足了猪手的油脂，酥烂可口，肥而不腻。

普通

40 分钟

材料及份量

猪手、黄豆、葱
姜、八角、糖
盐、鸡精

煮法

1、将猪手洗净飞水后冲洗干净。
2、放入高压锅，加入水、黄豆、葱、姜、八角小火焖压20分钟。
3、然后倒入炒锅，加入老抽、糖、盐煮至收卤后加入鸡精盛出装盘即可。

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