黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤

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这道汤有滋养益胃，活血化淤作用。黑木耳含铁质较多，故本品对缺铁性贫血有食疗功效。

蔬菜 / 水果

初学

60 分钟

材料及份量

黑木耳２５克，红枣２０枚，红糖适量

煮法

①用温水泡开黑木耳，摘去根蒂，洗净，备用。

②红枣经挑选，洗净，备用。

③将黑木耳和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂。加入适量红糖，煮沸，离火。

小贴士

本品可热饮，也可放冰箱冷藏后饮用。

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