黑椒烤乳鸽

黑椒烤乳鸽

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From 开饭喇 Submit

西式烤乳鸽制作简单，营养丰富，口感良好。

西菜 / Fusion菜

初学

120 分钟

材料及份量

乳鸽
花生油
蜂蜜
酱油
老抽
生姜
黑胡椒粉
蚝油

煮法

1.将乳鸽用适量的调料腌制1个小时左右

2.腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时候不能均匀的受热，烤的中途可以再刷一些蜂蜜，让表面色泽更漂亮。

3.放入预热好的烤箱，开转叉功能，150°，60分钟

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