最近喺深圳搵日式拉麵，刷到「豬屋面一」嘅128蚊套餐，即刻拉埋屋企人去試！一入店就被日式氣氛圈粉——雖然鋪面唔大，座位都比較緊湊，但木質桌椅、牆上嘅日文海報，再加埋開放式廚房裡師傅忙住煮麵嘅樣子，簡直似喺日本街頭嘅小拉麵店，代入感好強！ 套餐可以喺4款拉麵裡揀2款，我同老公分別揀咗「豚肉拉麵」同「麥王拉麵」，仲送一份煎餃同兩杯BC乳酸飲品，分量好抵。先講煎餃，真係驚喜！外皮煎得金黃香脆，咬落去「咔哧」一聲，入面嘅餡料滿滿都是肉，juicy到唔會乾柴，調味夠晒鮮，係近期食過最正嘅日式煎餃之一！ 豚肉拉麵嘅豬骨湯底好夠味，濃郁但唔會覺得膩，飲得出熬煮過嘅醇厚感。配料好豐富，溏心蛋戳開流心，叉燒肥瘦均勻，入口鬆軟入味；拉麵口感爽滑有韌勁，吸晒湯汁嘅精華，每一口都好過癮。 麥王拉麵就更有特色，芝麻做基底嘅湯底真係第一次試！滿滿嘅芝麻香混合豬骨湯，味道好獨特，香氣好突出，就算唔加其他配料，單飲湯都好有層次。拉麵同湯底好匹配，吸足芝麻香，食完仲想舔碗！ 至於贈送嘅BC乳酸飲品，味道有少少特別，初飲有啲怪，但慢慢飲都可以接受，用嚟解膩幾啱。 整體嚟講，128蚊食到兩碗高質拉麵+小食+飲品，性價比真係好高！雖然店細座位少，但日式氛圍同食物水準都好到位，深圳鍾意日式拉麵嘅朋友可以衝，親測唔踩雷～ …查看更多
