一進店就被開放式切肉工坊吸引，師傅現切黃牛肉的過程全程可見，每片肉都新鮮到掛盤不掉，這新鮮度吃得超安心 。四大招牌部位必須輪番刷：吊龍帶著細緻油花，涮15秒就嫩到出汁，蘸乾碟吃滿口牛香；三花趾帶著脆筋，嚼起來咯吱作響卻毫不塞牙；肥牛涮完裹著湯汁，油脂香超濃郁。連手打牛肉丸都彈牙十足，咬開還帶肉汁，難怪能成為招牌。
別以為只有牛肉能打，70+款配菜同樣驚喜。清遠走地雞脆皮雞涮煮後嫩滑多汁，東北風味串燒現點現烤，還有爆漿鮮奶球咬開瞬間流心，甜鹹搭配剛剛好。飲品和時令水果也不限量，吃肉間隙解膩剛剛好。
服務和環境也值得一提，座位寬敞舒適，6-7人還能預訂免低消的VIP包廂，朋友聚會超合適。現在出示原創探店視頻還能領贈送招牌牛肉丸，每日限量手慢無！不過週末可能要排隊，建議平日錯峰前往，能慢慢享受涮肉快感。這價位能吃到這品質的鮮切牛肉自助，在深圳真的很難得，絕對會二刷！
📍譚牛記鮮切牛肉自助火鍋：黄贝嶺鳳凰路2樓全層
⏰營業時間：11:30-03:30
