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2014-12-29
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天气冷了,就最适合打鸡锅的了,而椰子鸡也是最适合的,这个比较温补的鸡锅,我很喜欢吃,每年都会去吃的。这家也算是做椰子鸡做的比较正宗的了。椰子鸡,里面也挺多椰子水的,挺清澈的,鸡肉,就一只整鸡来的,虽然也不是很大,但3个人也就足够吃了,鸡肉比较香,皮爽肉嫩,骨头也挺硬的,不过煮的久,汤底就很多鸡油了,要是想喝汤,就不能喝那鸡油,否则就不好了。汤底的味很鲜美,清甜。
每年都会去吃的。这家也算是做椰子鸡做的比较正宗的了。椰子鸡,里面也挺多椰子水的,挺
清澈的,鸡肉,就一只整鸡来的,虽然也不是很大,但3个人也就足够吃了,鸡肉比较香,皮
爽肉嫩,骨头也挺硬的,不过煮的久,汤底就很多鸡油了,要是想喝汤,就不能喝那鸡油,否
则就不好了。汤底的味很鲜美,清甜。
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