元旦当天，在顺德大良吃完双皮奶后，接着就谋划是午餐了，在大良转了几圈，最后决定在近良路的友口福用餐。 友口福主打桑拿菜，尽管是大排档的环境，但由于出口便靓正，所以光顾的人比较多，12点多就没位了。5人点了一只阳山大扇鸡，一份冬瓜与青菜。阳山大扇鸡：将整约六斤重的阳山大扇鸡起肉，鸡骨加上红萝卜与冬瓜一起做汤底，鸡肉切薄片并加上胡椒、油盐等调料略为腌制。在鸡汤上架上多孔蒸架，待鸡汤沸腾后，再将鸡肉平放在架上，加盖蒸3分半钟便可。鸡肉鲜滑无比，比任何一种做法都要嫩滑，而且非常健康。吃完鸡肉后，别错过鸡味浓郁的鸡汤哦，鸡汤清甜到没朋友，不过略为油了一些。觅食贴士：地址： 顺德区近良路(大良商会旁)电话： 0757-22618187分享完毕，欢迎关注微博：chansyc开心…查看更多
