仁信老铺 (惠福东路)

仁信的红果冰沙是冰沙之中我认为最好吃的，所谓的红果其实就是罐头樱桃吧，不多的，但是味道已经很浓了，其实樱桃里面还是加了不少果肉的说，酸甜的味道很清爽，也没有怎么过甜的，冰沙倒是没有太多味道，全靠果酱的酸味了。红豆双皮奶很喜欢了，红豆微酥，双皮奶的甜味要甚于奶粉的，不会显得很腻的甜味，质感够细嫩了，完全是砂质的。…查看更多

       仁信是广州为数不多的传统甜品店了，他的出品虽然选择不是很多，但是都是很传统的老广州的味道。我最喜欢吃的是他家的“姜撞奶”了，十二块钱一碗，价格还算可以接受吧。姜撞奶颜色有点微黄，吃到嘴里感觉很滑很嫩，有很香浓的蛋香，又带着淡淡的姜辣味，姜汁和鸡蛋的比例控制得恰到好处，吃起来微微有点辣，但是又不失鸡蛋的香滑。在天冷的时候吃上一碗，整个人都暖呼呼的，驱寒功效不错哦。…查看更多

推荐双皮奶，不过我觉得现在的双皮奶都唔值得推荐，以前就确实系做得唔错，味道系几好噶。店内的环境就一般，虽然都系以古典的形式，不过吧，有点陈旧了。不过依然系吃咗双皮奶，睇落同以前差唔多，但系味道就差远了，首选就系奶味唔够浓郁，入口吧，唔够嫩滑，无以前咁嫩的，甜味算系比较适中，但吃完，总有股牛奶的臊味，我唔系太喜欢呢个味。…查看更多

仁信，系广州来说挺出名的，这家店的位置就系摩登百货的附近，感觉都几容易找的。环境，这里的环境还算可以。不过店铺的面积就有点细了，会有可能miss过去。服务：服务员的态度认真一般了，爱理不理的样子。有点负气，貌似系做得不太耐烦。双皮奶，12元一碗，分量有点少，吃起来奶味都算几浓下，味道还算可以的。…查看更多

走到这附近想著很久没吃了就走进来。看了下菜单还真的不知道吃什么。就点了份我经常吃的双皮奶。。我个人喜欢红豆。。所以要了是红豆双皮奶。喉咙不舒服所以点了一份热的。这家店也算是挺有名吧。现在的分店也蛮多的。相对来说我会觉得价格是稍贵的。毕竟这双皮奶真的是很小的一碗。真心觉得是一半的价格可以了。毕竟有点的小碗。端上来我就闻到红豆和奶香的味道。尤其是吃热的那个味道是更香更浓郁。很引诱人的味蕾。红豆煮的不错。我喜欢煮的比较软糯一些。红豆吃到嘴里的甜味很舒服。双皮奶是甜而不腻很滑。味道很香。吃得到的奶香。一层一层一口一口的诱人。。就凭我个人觉得香味和滑溜的口感都是不错。…查看更多