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电话号码
+86 020-83721777
+86 020-83721999
特色
陪客吃饭
营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
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招牌菜
周末带妈子去饮茶,途径唐人轩,见到佢好似唔系好多人排队甘,而且环境都唔错。煎萝卜糕,卖相唔错,有萝卜味,而且唔会话全部都系粉甘,有少少腊肉既香味。红米肠,出品都唔错,红米唔会好痴口,里面既虾仁几新鲜,又酥脆,又香滑甘。蛋挞,就同一般既差唔多甘了,但系个酥皮几香脆,个蛋味好香。以后会再来。
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唐人轩在东山口一带都几出名,在市中心来讲,面积算大了,装修就已经有点陈旧,台都是密密麻麻的,很多人,比较噪,出品味道还可以,价钱中等。香煎姜汁糕,姜汁糕都几大块几厚身,两面煎到金黄色,口感有少少脆,而且淡淡的姜汁味不会太辣,依依韧韧的,挺不错,虾饺,大大只的,皮的确很薄,可以见到里面的虾仁,D虾仁颜色比较红,吃起来口感都几爽,而且有五少汤汁在里面,做得几正宗。
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是谁说经济不景气?不景气的话怎么可能爆满一间幸运楼,而且人家还不肯再派筹,也罢,只要有钱还会有人饿死在路边吗?大家速战速决地转战附近的唐人轩。由于我先到所以有点无聊地点了自己有兴趣的几样东西——流沙包(到哪里都要吃),蛋挞,腰果酥还有很久之前就想尝的红米肠,之后的几样当然就留待几位姊妹解决了。之后点心就陆续上来了,腰果酥造型还蛮特别,有点拿破仑的神髓,结果发现贼甜,好像是糖做的一样,不过下面的那些就真的很脆很酥,记得要整个一起吃比较好。蛋挞就真是出乎意料得~~小只,size就是饼屋的那种,皮的确很酥,不过抵消不了它size犯下的罪囧囧蛋散:加了糖浆,可是竟然没有腰果酥最上面一层甜腻的程度,谢天谢地,很松化这个我们吃了很久才清空,因为分量有点多。煎萝卜糕:其实蛮喜欢这种切开来炒的方法,比较入味也比较容易吃,不过感觉有的“削”。牛柏叶:分量比较少,不时特别爽口,重要的是酱油不咸,所以没什么味道。青菜没什么好说,就是新鲜。酱油看似很多不过不咸。凤爪:豆豉太多了,不过我也是吃点花生而已,因为我真的对骨架和爪子的东西不感冒。流汁奶黄:其实也写得很清楚,并不是流沙包,奶黄做得很稀,奶味是有不过不知道是奶精奶粉还是牛奶,没研究。我觉得奶黄还是凝固点比较好,要流的话还是咸蛋黄流沙比较好吃。外表看起来就是普通的包样子,虽然我觉得水沐莲清的绿色不靠谱,不过人家好歹也有点花样装饰。牛肉丸:我很喜欢牛肉,不过独独对喝茶的牛肉丸兴趣缺缺。因为觉得太肉了,这次我吃了4分一的丸子,肉还可以接受,不是很粉头。腐皮卷:觉得很印象中的不一样,印象中的应该是炸过的腐皮包裹着斋蒸出来,可是这里的做法却好像炸春卷一样,里面还包肉,除却热气一点之外,馅料饱满也不会吃得满口油。由于红米肠很好吃我们追加了一碟,肉松包在炸面里面,最外面再包裹着一层红色的肠粉,又香又脆,大家一致赞成这个招牌货真价实。
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唐人轩这里的环境还可以吧,不会太拥挤,不会很多人等茶位,而且很多人在里面吸烟,不过点心经常有特价,这个就是这么吸引人的原因了吧。海皇虾饺,真的挺大一只的,里面的虾肉很爽口,而且蛮大一只的,外面的虾饺皮烟烟韧韧的,酱汁很鲜甜。凤爪,焖得很入味,凤爪已经软绵绵了,很容易就可以吐出骨头,酱汁甜甜的,不错。咸水角,外面的糯米皮软软糯糯的,里面很多馅料,有叉烧粒,芹菜粒等等,很丰富。
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唐人轩这里最有特色的就是红米肠了,朋友很推荐的一款小吃,看外形的话,就是一层红红的皮,可以看到中间有好几种馅料,三条红米肠切成了九小块,旁边还放了不同口味的酱料。吃起来口感就特别好,外皮很软,稍有一点糯性,中间的话夹杂着一些虾仁油炸鬼蔬菜的东东,层次感十足,味道不是一般的好呢!唐人轩的卫生做的很不错哦,基本看不到有脏的地方或者垃圾,空调舒服的不行,吃完在里面坐着聊天都不错,生意洽谈来这里也是个很好的选择哦,服务员态度都很好的呢
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