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这家店的环境一般,坐得不是很舒服。店面看起来干净程度属于一般化,不需太执着。云吞面,分量还算可以的,D面吃起来很爽口,带有一些弹牙,口感很不错。云吞的味道,则中规中矩,味道还不错。汤,饮起来略有点鲜味,但更多的是咸味。如果没有这么咸的话,相信味道会更好的。价钱:人均消费大约10元左右,价位还可以接受的。
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某天看了《舌尖上的中国》,里面有介绍竹升面。那时就非常想吃,不小心行街经过呢间竹升面馆,叫了一碗传统云吞面,出味又入味。当时要的是普通的汤面,什么东西也没加。竹升面吃的就是它的面和汤。对于习惯了桂林米粉和螺丝粉、老友粉一类的广西人来说,不加佐菜吃粉面,确实有点不习惯。但是既然吃的是特色,就该尊重原味。这家竹升面馆的店面小,但是桌椅等都挺有广东风味的。
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这里的面/粉味道还行,有点说不上来的沉古味道。那个汤比较浓,我是没喝出来用什么做的,总感觉是熬制了很长时间才会有的味道。汤米粉味道还行,米粉不是特别烂, 所以很容易夹起来,味道也是相当不错。比较喜欢这家。
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系物价不断上升既今天,原来一直卖开5蚊一碗粉面既啊群终于都忍受五住涨价既命运,对于我地经常去食既人理讲,当然系一个坏消息。细细个就系食啊群既粉大既,记得小时候经常自己一个去食1蚊鸡既斋面,虽然什么都没有,除了面,但系就系特别中意食,汤底浓,面爽,就系对斋面既回忆。啊群已经搬左三个地方了,而我也长大了,1蚊一个斋面的日子从此不再有。不过我还是一如既往地去食粉面,味道也好似小时候一样未变。宜家桥脚呢间好多人去食,特别中午时候,学生一大群,经常出现无位的情况,连马路边既人行道都霸左五少位置。
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