圣海一品鸡 (已結業)

招牌都几醒目，见到有套餐，所以就唔想唸咁多啦，随便吃D嘢就算啦。白切鸡双人套餐，有白切鸡、西兰花炒肉片、鱼滑枸杞汤和干炒牛河，一共系55元，我觉得呢个价真系好抵吃的。白切鸡唔系好多，不过肉质都几滑的，虽然鸡味唔浓郁，但系蘸D姜葱来吃都几香啦；而西兰花炒肉片，肉片都唔错，几滑吓，西兰花够新鲜；鱼滑枸杞汤，鱼滑有鲜味，汤饮落都比较清甜的；而牛河的锅气都几足吓，吃起来好香，不过就油多咗小小。

之前和朋友经过东华东路，顺路试过一次，白切鸡其实是这里招牌，所以来到一般人都会点，环境不算太大，但是如果中午吃个简餐这样的，还是很适合，价格不算贵，20元一例　的白切鸡，牛河9元一份，还有鸡杂菜心，炖汤等，味道很不错，老板说一般不加味精的，这样才是原汁原味，所以味道方面还是信得过。白切鸡，鸡肉真的很不错，鸡肉很香，皮厚爽脆，而且不少人打包白切鸡走的，但是我们因为要玩，当然不方便打包啦。

朋友带我到圣海一品鸡吃晚饭，他介绍这家餐厅的鸡非常好吃。当时是周末的傍晚的六点钟，整个餐厅居然只卖剩下一只鸡，于是我们迫不及待地要服务员为我们留下半只，然后才上到二楼坐下。朋友又点了个水东芥菜炒鸡杂、炒牛河。东西很快上来了。招牌白切鸡 38元半只，我感觉过得去，鸡很小只，有鸡味i，但是可能鸡煮的太熟，鸡皮和鸡肉若因若离。炒牛河9元 很大一碟，炒的够火候。水东芥炒鸡杂13元 水东芥炒的爽脆，鸡杂较多，整个菜分量不算小。买单54元，过得去，但是并不是像朋友描述得那样好。

是朋友推荐多次，而那天晚上正好路过，于是进去试试。他家有两层，一、二楼都是5、6张桌子，主打菜式是鸡。叫了半只招牌白切鸡38元，鸡皮很爽，鸡肉很滑，很结实，有鸡味，鸡骨头很小很硬，这可是好鸡的特征。可惜小只了点，不过好东西不需要多。鸡杂炒水东芥13元。开始我们估计应该很小碟，谁知道上来才发现其实分量不小了，鸡杂特别多，火候炒的正好，吃起来水东芥很爽脆，鸡杂也不硬。干炒牛河9元，上来其分量也超乎我们想象，牛肉不少，炒的很软，河粉炒的够味道。他家看来朋友没有推荐错。

每天下午，去中华广场探个朋友，一起出来时已是5点钟，但是我们想找地方吃晚饭。当时，我建议沿着东华东路走走，看看有没有什么新发现。当我们走到这家门口时，居然看到这个钟点居然有不少人吃饭，而且不时见到附近的街坊提着一只斩好的鸡走出来，于是我们觉得进去试试。他家一楼居然没有位子了，只好上去二楼。接过服务员递来的菜牌，我们发现他家以吃鸡为主。我们点了几个菜和两瓶啤酒。招牌白切鸡38元半只，鸡做的很嫩很滑，皮很脆，鸡质很好，骨头很小，鸡肉结实，有鸡味。鸡杂炒水东芥13元，菜一端上来我们才发现分量不少，鸡杂很多，超的 火候正好，这个菜性价比高。洋葱辣椒炒猪肝16元，猪肝炒的很滑很嫩，分量一般。炒牛河9元，分量也是出乎我们意料中的大，牛肉不少，很大块，不会老。加上两只珠啤16元，买单92元。店家不给发票。在我们吃饭期间，见到很多附近街坊上来吃晚餐，他们一家人点几个菜一碟鸡，买单也不过100多元，非常实惠。甚至有两个正在上的促销员，过来点了两个粥，一个炒牛河做晚餐，才27元。这家做饭堂的确不错，可惜离家远了点。

圣海一品鸡其实不容易发现，但是很好找的，它的门口就有一个大大的鸡字的灯箱，里面的坏境却布置的挺不错的，而且原来是有2层的白切鸡28元一例，一看就知道是不错的白切鸡，看得出鸡本来就已经是很好的了，因为皮很黄很油亮，入口很脆很香，而肉质也很鲜嫩，那酱料特好吃，估计那酱油是特制的，有时间还会去。吃鸡的地方，喜欢吃的，不妨去一试啦。还可以外卖鸡肉呢，回家还可以吃，超正。

圣海一品鸡，有一次经过，想吃白切鸡，所以才想进门去一试，这里的白切鸡，果然不错，一般中午都很多人在这里吃快餐，12块左右一份，但是我点了白切鸡，一例 28元，而且这里的汤，28元一锅，这汤不加什么特别的味精，汤比较清甜，而且透着清香，份量够两个人喝，味道不错。还有皮蛋粥，6元一碗，味道不错，就是有点淡了。还有炒牛河9元一份，牛肉比较新鲜，而且比较滑，份量也比较多，好吃。

平民的食鸡专门店其实并不多，容易被发掘的，通常人满为患，不易被发掘的，要么偏远山区，要么性价比不高。情殇觉得凡事有前因必有后果，能被推崇的，断然有它值得称赞的理由。圣海岸餐厅向来不见经传，如今换了位经营者，却推出了前所未有的吸引价格。这里的菜式不多，除了白切鸡、文昌鸡外，顶多就是鸡杂菜心，鸡杂炒菇菌一类家庭小炒，却做得极其用心。喜欢这里的文昌鸡，性价比超高，肉质细嫩，骨头略带甘香，与大椰丰饭的价格相比，差不多三分之一的价格就能吃到相同的美味，乐了我这个爱鸡之人。鱼丸枸杞汤，9元一例，2人份，是我必点的菜式。鱼丸是手打的鲨鱼丸，特别弹牙。起初我也不知道有鲨鱼成分，只觉得鲜香满溢，随后问了老板，才觉得自己识货。干炒牛河也是必点的，分量足，镬气够，成色深，相当值租！两人，60元买单已经吃得很好了，想不到短短的一条东华东路，也有卧虎藏龙的小店。