天水素食厨房 (已結業)

外环境一般，内环境还不错，走进感觉蛮温馨的，这是一家吃素食餐馆，这家的春卷、炒素三丝、红烧豆腐等菜味道都很好，我比较爱吃这家做的炒素三丝，是由豆腐皮、金针菇、绿豆芽、青椒等材料做成，豆腐皮吃起来软软的，金针菇、绿豆芽却很脆，很爽口，卖像也好，就是价格不便宜。…Read More

很特别的一家店，开在中大校园内，外围环境没得说。是专门做素食的私房菜，要预约和订位。店里没有固定的菜单，都是时蔬，有什么吃什么那种。上次去的时候，有萝卜汤，汤很清，只有白萝卜和各种菇类。豆腐，清蒸白豆腐，豆腐鲜嫩，滑滑地，很有口感。还上了两个青菜，不外乎清炒和上汤。味道清谈，合适经常大鱼大肉的城市人。唯一不好的是分量太小，容易吃不饱。…Read More

看前两期的可乐报，发现系中大有间素食私房菜，60同80两个价钱！前两晚过去吃饭，我地要的是60/位！地方好容易稳，系宿舍区内，没几张台，有一间细房，但只能坐4个人！没菜牌的，是根据当日入的材料而定！日日五一样，个汤同个三杯菇真是五错，个汤好清甜（白萝卜，番茄，菇，药材）煲成，好正~~我饮两盅！但是份量太精致，如果是男仔去吃的话，真是要出来再吃过咯~~不过店主态度好好，会问够五够菜，可以加菜等等~~~基本女仔五大，但我地比较大吃，要再加~~去之前，一定要订台！ …Read More

天水素食厨房的环境比较高雅，略有小资感觉。而且开设在校内，感觉更特别。不过如非熟人带路，还真的不知道有这么一家私房菜呢。而且听说都要提前预订的，不然无法招待的哈。朋友预先已经订好了，所以不用我操心。当晚上了好多款菜，听说是不用点菜而是老板安排好的。我比较有印象的，是酿豆腐，有豆香，豆腐也滑。香辣芋头土豆，辣辣的一个菜，炒得很入味。增城迟菜心，菜心很甜，菜味足，非常清淡的一个菜。还有几个菜印象不深刻，但最深刻的是吃完饭后没觉得饱，因为分量都很少。…Read More