宝基甜品店 (已結業)

系宝基甜品最后嘅日子，我又黎凑热闹，头一次亦系最后一次品尝呢树嘅传统甜品。同福中路附近嘅店铺都系比较简单嘅装修，配以地道传统嘅食物，合理嘅价钱，仲少不了嘅街坊情劫。呢间宝基唔讲唔知道，原黎都经已算系历史老店，91年开业开业近21年，带比周边街坊何止美食咁简单~话拆就拆，真系不懂保育的社会。由于当日去洗最后一日，所以店里店外都逼爆人，霖住食埋距地嘅主食都无可能了，只好选择打包几款招牌——姜撞奶，双皮奶、凤凰奶糊。不过好可惜翻到去至发觉原黎老板比错左碗双皮奶，无得吃姜撞奶添。但斋斋三碗甜品真系难以形容嘅掂当，奶味香浓，吃落绵滑诱人，而且甜度调得刚好，吃多碗都唔会腻，呢种味觉系难以忘记，经已被列为TopDessert！吃完至知道系宝啊…几有冲动再飞过去吃都锅。拆迁不留铺啊，就咁一传统味道就此消失~期望距地有日东山再起！

这家的肠粉，我肚子饿的时候可以吃4碟。肚子很饿的时候，可以吃5碟。肚子很很饿的时候。。。宝基甜品店，挺有名的一家老字号甜品店，只可惜至今还没吃过它家的甜品，只吃过肠粉。拉肠的质量绝对是好的，粉薄且有韧性，拿上来的时候光洁晶莹剔透。酱油方面也不错，油会放的略多一点，但挺香的。牛肉腌制过，比较嫩。鲜虾也还可以，而且虾仁肠价格不贵，挺划算的。当然，唯一的小遗憾就是肠粉的量比较小，可能是粉比较细薄的原因吧，不过，既然味道好，那么多吃点略贵点也OK。等下回我肚子很很很很饿的时候杀过去，用吃自助餐的劲头试试看，一次到底最多能吃几碟。（先模拟一下场景）一拍桌子，“老板娘，先来6碟肠粉”。老板娘道：“几碟打包的？”“不打包！”老板娘道：“几个人吃？”“一个人！！”老板娘笑：“一个人能吃那么多啊。”“谁让你家肠粉属于“非君子”型，“量小”啊！”。。。

天气炎热，去海珠区办了一个上5的事，饿S了幸好那边不愁没东西吃，同福路这边都是以中餐为主，多为小店，不过出品都很不错的吃上一个中式甜品，舒服中式甜品其实款式多样，又好吃芝麻糊，香香芝麻味芝麻糊，冻吃好正点

果日一个人忽然好想食冰，见到尼间，拉拉声入去，因为中午时间好多人都系度食肠粉或饭，得我一个人识甜品，我要左红豆冰，跟住收银问我加唔加雪糕，我贪心一加加两个，点知就系尼个错误架选择，搞到红豆冰变成无味架垫底，因为有两个雪糕系上面所以红豆冰变得只有少少，加上雪糕甜，食红豆时变得无味，都怪自己太贪心。下次去要试下其它甜品先得。

同个F两个人行行下,行到嚟呢度,就谂住坐低食个糖水喇,貌似呢度都开咗好耐架喇,环境一般般,细细地咁样,全部都喺用云石嘅圆形台,坐低叫咗个红豆沙同埋双皮奶,价钱4、5蚊到啦,点不知真系大失所望了,红豆沙稀到鬼咁,好似饮紧水咁,而且得个甜,双皮奶都喺得个甜,一d奶味都无,失败之中嘅失败!!!以后对呢度都冇晒幻想,冇晒兴趣了.

经过宝基既时候,,由于天时暑热..忽然好想食雪糕,,见到收银台后既大餐牌上面有呢个项目..就行左入黎喇..因为之前食左唔少小食,,所以就净系要左杯菠萝冰球同一杯什果冰..凭牌叫号,,等待既时间都唔算太耐..先讲菠萝冰球,,雪糕大家睇相都可以见到,,明显唔系咩靓货色..我唔知系距本身雪糕质量唔过关定抑或天气热既关系,,刚上到我台面我就影相了,,但个雪糕球都已经开始溶了..速度真系快吖,,哈哈..不过用哈密瓜味雪糕搭冰水又几好饮..所谓"菠萝"其实就系水果罐头里面D货色..唉,,什果冰就更加衰,,只有罐头菠萝顶数,,居然甘都够胆用"什果"呢个词..幸好冰水温度都仲算够低,,甘先拉翻少少分数..服务方面,,无咩人理我地做紧D咩,,包括影相..距唔阻止我我就当距服务合格架喇..环境方面,,由于呢间铺都有翻一定"年纪"喇,,日久失修好正常..呢度"保养"得尚算几好..总既黎讲,,如非必要,,我都唔会特登黎呢度食雪糕,,其他粥粉面就未试过,,有机会会试下..