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食记 (10)
首篇食记作者 寂寞情殇
寂寞情殇
早日田日本料理
寂寞情殇
等级4
2011-11-30
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1,前菜:蟹子沙拉VS泡菜,口感平平,卖相也不出众;2,海鲜卷,30元,有三文鱼肉,可惜加入了辣白菜,口感有些奇怪;3,炸物:名古屋炸鸡翅,28元/4只,这款貌不惊人的鸡翅,想不到是全场焦点所在,采用独特的酱汁,香蜜诱人,最重要保持了鸡翅的汁水,是难得的珍品。我问师傅为什么能做得如此出色,他说是选用了特制的酱汁,此酱汁若能腌制2年时间,更是风味独特,很赞!另一款是天妇罗,以及萝蔓虾,萝蔓虾有些来头,我吃出白汁的味道,经求证,果然是混合了糖果的白汁,以及来自罗马的生菜,有点像生菜包的FEEL,比较有特色!4,寿司,三款,分别是蟹子、鳗鱼、三文鱼。我比较挑剔,全部只算合格,未够新鲜。5,日式铁板牛肉,56元就真的很贵,卖相平平,有点像“一口牛肉”的FEEL,但熟至9成,偏韧。6,大阪烧,卖相像PIZZA,口感像章鱼小丸子,上铺满木鱼花,口感还好,可惜急汁太重,偏酸。7,牛丼饭,28元,分量偏小,只够一人分,但味道不错,上盖3片肥牛;米饭是上等的珍珠米,软硬适中。8,可乐饼冰激凌派对,这个雪糕有些奇怪,有绿茶、草莓、芒果味的雪糕。绿茶是明治的雪糕,芒果雪糕却是自制的冰质雪糕;加上香蕉馅饼和巧克力棒,是喜甜的TX的最爱。9,特制布丁,其实是炖蛋MIX火龙果+鲜草莓,师傅说菜牌上是没有的,只是即场发挥,口感幼滑,很不错。查看更多
正正正正
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青心争台
优雅舒适的早日田日本料理
青心争台
等级4
2011-10-29
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一次偶然的机会,跟朋友逛农林下路,朋友说想吃日本料理,于是有了我们第一次到早日田的经历,之后经过这里都会想再来。选择这里的原因,除了出品不错,还觉得这里的装修环境比较优雅舒适。跟朋友在窗边闲聊喝茶,真是听舒服的先说说这里的环境吧,交通方便,在农林下路中段,对着车站的二楼,也算是易找。上楼梯一进门就看见醒目的早日田三个大字。走进室内,环境也不错,其实我一直想做那些模仿日本料理的位置,就是要把脚放进里面的那种,如下图,不过每次都没有太多人,坐不了。下次吧,约多点人一起来试试。食物方面,总体我觉得还是不错的,三文鱼刺身挺新鲜的,也很肥美。寿司就一般般,还过得去。个人比较喜欢那个炸鸡翅和东京大阪烧。还有喜欢炸物的可以试试这里的天妇罗,喜欢火锅的话日式火锅也不错,用料十足,很是满足的。查看更多
门口里面的位置窗边位置餐具三文鱼寿司
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JELU
环境出品不错的日本料理店
JELU
等级3
2011-08-18
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位置不错环境不错~~~最喜欢坐在窗边的一排,边欣赏路人匆匆的走过,我们却可以悠闲地享受美食,哈哈。工作关系,来过几次,所以很多菜色都尝过了,最喜欢点那个大阪烧:蛋饼包裹的,里面还有乌冬,一些木鱼在上面,淋上一噌沙律酱。哇~~~反正整个混合起来,味道很配热腾腾的。还有一个甜品叫日式抹茶红豆,在椰汁中加入绿茶味的糯米丸子,里面没有馅的,不过味道刚刚好,如果有馅可能就太甜了。还有在里面拌了一勺红豆容,感觉好配哦。朋友说串烧、肥牛拉面、大虾天妇罗和海鲜炒饭都不错哦。查看更多
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2crescent
金玉其外败絮其中
2crescent
等级1
2010-12-24
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本来要请朋友吃饭的,他说这家不错所以就来了。进来之后感觉装潢真的很不错,比一般的日本料理店要有档次,服务员也很热情,不过餐牌太旧了有点脏脏的。点了一些东西之后很快就上来了。但是失望的是刺身都不是很新鲜,这是硬伤!!所以随随便便吃完就算了,让服务员买单,给了她一张master她拿过去之后说她们这里不支持这个卡能不能换一张,然后还说“不好意思”。我心想哈这个服务员很不错啊礼貌周到后来就换了现金结。后来走之前去了趟厕所,厕所也宽敞干净,格调也不错。总的来说坐在里面是不错的但是食物的质素还有待提高不然再好的装修也是白费哦~查看更多
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con's
早日田日本料理
con's
等级3
2010-12-08
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喜欢他的装修风格,有4个区域:包厢,卡座,雅座和回转。我一般会坐在窗边,尽管有限制(不能点特价寿司)不过,这里的寿司是很难吃的,不是普通难吃。但是料理很好,尤其是名古屋炸鸡翅,一流。也喜欢他家的三文鱼刺身,挪威货,很肥美!查看更多
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