曾府壹品私房菜

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休息中

这家私房菜馆的环境其实不怎样，只是装修上搞了些新特色，以雀笼为主调，墙上和天花都挂了不少，出品味道还是不错的，而且价钱也不贵。红葱头燕麦焗排骨，这个菜都做得几香，燕麦口感没有想象中的粗，而且吸收了排骨的油份，吃起来不会太干，排骨的肉就少了一点，焗得都几林，味道咸淡适中，豉油糖黄花鱼，黄花鱼都几大条，原条去炸，表面颜色很金黄，吃起来口感很香脆，里面的肉质还很嫩滑，一点也不油腻。

尼间酒家的最大特色是以雀笼为装修主调，墙身天花都挂满了各种各样的雀笼，出品味道都五错，价钱了便宜。红葱头燕麦焗排骨，个卖相就五多靓，但是味道五错，D排骨比较瘦，而且焗得几林，仲有有少少葱的香味，燕麦加在里面，口感有少少粗，但几健康，豉油糖黄花鱼，条鱼都算大条，而且炸过再铺返豉油，吃起来很香脆，豉油少少咸味就已经显示好好了。

里面的包间就好似一间间的府邸咁的，睇落非常有特色，好有民族的气息咁。菌香一锅鲜，菌类都好新鲜，滚出来的汤都好鲜甜的，而且D菌吃落都几滑吓；淮山烧子排，其实就系用淮山来焖排骨，排骨系新鲜骨来的，吃出来的味道就系唔一样的，淮山索咗酱汁的味道就够入味，又够粉；大盘原味猪手，辣的，猪手的皮都几爽吓，肉仲好滑的，吃落都几香几好味的，唔错。

前两日买的团购,有七个菜三个小吃四位茶四个饭,味道不错,好低吃.\荔枝木烧鹅:五好吃，D鹅没鲜味，虽然D皮几脆，但五吸引咯；红葱头燕麦焗排骨：排骨五多，但我比较中意吃果D燕麦，够嚼头又有益；盖桶仔焗让冬菇：里个菜好惹味，好香口，D桶仔好新鲜，让冬菇够入味，不错；碧绿炒玻璃片：玻璃片就是腊肉，甜甜地，虽然几肥，但是有D甜豆，红腰豆，百合一起炒，感觉又五会太腻；南瓜汁海鲜豆腐：我觉得里个菜相对于其他菜是较为清淡，比较好送饭，细细地吃会有一阵阵南瓜的清香咯，而且南瓜汁是用新鲜的南瓜磨的，仲有一DD细的南瓜粒；盐水菜心：普通菜心；餐前三部曲（包含酱油萝卜片、醋捞花生、醋捞云耳）：个萝卜片真是好好吃，有少少醋姜的味道，我成碟吃晒；牛仔骨：没黄花鱼，就换里个牛仔骨，换得真是好！好有牛肉味，我中意！总的来讲，里个团购真是五错，几值得，正价菜贵，而且地方远，就是团购抵！

上次尝试曾府，感觉非常的好，从菜色搭配，味道，还有环境服务，都觉得很不错，所以这次看到曾府又出团就速度下手了。结果今天过去比较失望的所。。哎。我们今天的位置比较黑，虽然是中午但是都有点觉得看不到吃了什么了，也因此拍的出来的照片也不咋的。。大家凑合看啦。这个是今天的菜单，最先上的是餐前小吃，云耳，阿妈说这种云耳是比较贵的品种。酸酸辣辣的，很惹味，还是保持水准的。花生，也是挺香挺好吃的。酱油萝卜皮：萝卜也是腌制的不错，这个餐前3部曲还是挺好的。小合照一张干逼青头鸭：这是这次团购的主菜，里面好多紫苏，阿妈不中意，觉得紫苏太多夺了鸭子的味道。这个主要打包回家了。鸭汁蒸豆腐：豆腐还挺滑的，第一次见豆腐这样做的，还可以。沙姜盐焗手撕猪手：把猪手以手撕鸡的做法把皮跟骨头分离开，猪皮很爽口，然后拿盐焗鸡料和沙姜拌匀，还不错。云耳支竹浸鱼肚：鱼肚的分量挺多，吃起来还挺清爽。野菌醋烧牛仔骨：这个牛仔骨是酸的，现在回来查网页才发现是醋烧牛仔骨，里面伴有一些不知道是什么菇，实在不太习惯这个味道。小合照一张。其实还有一个青菜没有拍，是上汤马齿苋菜来的。小结一下：1.分量来说网页上说是4-6人餐，我们今天3个人过

餐厅环境很好，装修比较精致；这里出品的私房菜很精致美观，厨师都用心加以点缀，很有心意；野菌醋烧牛仔骨，牛仔骨很嫩，肉也较多，浓浓的醋味，菌也爽口，味道挺特别的；沙姜盐焗手撕猪手，猪手闷制很爽烂，特别是猪手皮，胶质很多，又爽口，沙姜的味道浓烈，搭配的很好，吃完猪手都不会觉得肥腻，味道很好；上汤鱼肚，配菜很多，有支竹和云耳，汤汁很鲜甜，料足；服务很好。

尼间酒家的环境一般，坐是到感觉不太舒适，出品味道不过不失，价钱也不贵。盖桶仔焗让冬菇，份量五是好多，味道偏咸，冬菇肉身几厚口感不错，盖桶仔很硬，很难咬，基本上都吃不了，荔枝木烧鹅，皮都烧得比较香脆，可惜肉太肥，很油腻，碧绿炒玻璃片，这个菜式还不错，炒得锅气够，口感味道比较清淡，猪肉炒得很嫩。

看了网上都是好评，专门团了带了两个老人家去尝尝。车子就停在酒家门口，我们是晚上去的，车位还有不少，白天恐怕就难有位置了。上到二楼，大厅不是很大，就大约十来张台。全部中式装修，在头顶还有些鸟笼。可能那些装修的花纹太繁华、太隆重了，搞得我有点眼花，觉得不太舒服。由于水的问题，服务员帮我们倒了三次茶，态度真没说的。首先上：餐前三部曲，酱油萝卜片、醋捞花生、醋捞云耳，都很好吃，一直吃到菜上了才停，吃剩不少，有点可惜。看了网上都是好评，专门团了带了两个老人家去尝尝。车子就停在酒家门口，我们是晚上去的，车位还有不少，白天恐怕就难有位置了。上到二楼，大厅不是很大，就大约十来张台。全部中式装修，在头顶还有些鸟笼。可能那些装修的花纹太繁华、太隆重了，搞得我有点眼花，觉得不太舒服。由于水的问题，服务员帮我们倒了三次茶，态度真没说的。首先上：餐前三部曲，酱油萝卜片、醋捞花生、醋捞云耳，都很好吃，一直吃到菜上了才停，吃剩不少，有点可惜。碧绿炒玻璃片：味道好，锅气足，猪肉片很好吃，全部菜就这个被吃完了。荔枝木烧鹅：味道不错，但这一份都是胸肉，没兴趣啊。红葱头燕麦焗排骨：潮流兴食燕麦，不过燕麦的口感好，都挺喜欢吃

看到不少同学赞好，于是下手在dp团购了一份4人餐。试了一下果然名不虚传。这个是今天的菜单啊。。。相当的丰盛啊。。。。碧绿炒玻璃片：绿色的是莴笋，红色的是猪肉，猪肉好好吃，肥而不腻啊。那个玻璃肉吃起来感觉好像叉烧呢。盖桶仔焗让冬菇：有少少咸，味道几好。餐前三部曲：这个小菜应该是最开始上的把，不过这次就吃到中间才上，萝卜酸酸的，少少辣。好开胃。云耳的味道拌的很好，花生很脆，拌上陈醋很开胃。南瓜汁海鲜豆腐：豆腐挺嫩的，没有很重的南瓜味。味道比较清淡点。红葱头燕麦焗排骨：排骨很香口，表面的是燕麦和松子。第一次这样吃燕麦，yinyin韧韧的，几好吃。来个小合照把。。。分量都很足哦。根据团购菜单应该是菜心的，不过没有菜心了，就换了春菜，上汤上的，比较清淡。荔枝木烧鹅：相当不错的烧鹅皮好脆，沾上酸梅酱，好正啊。 豉油糖黄花鱼：第一次见到黄花鱼可以这样做的，炸的很松脆，然后下面沾的酱油吃。好吃。小结一下：1.菜的味道都相当的好，而且有些菜我还是第一次吃到这样的做法哦。相当的赞。2.加上小菜一共8个菜，168的团购价就是说20元左右一个菜，性价比相当的高了。3.菜的分量挺足的，我觉得可以多叫上1个人，每

今年公司的开年饭在这里开始。 此私房菜位于路边的拐角处，外面是黑色的，不留意还不知道有家餐馆在这里。上到二楼，大堂的位置不是很大，容纳12张桌子左右吧，包厢到有几个。大堂里面挂满了假的雀笼，别有一番风味。 点了一桌有意头的菜，年年有余、八宝饭、杂粮包、白切鸡、黄金蟹汁豆腐、香芋焖鹅等等，菜倒是多，但是偏咸，味道一般，没有其他大酒家的风范。可能毕竟是私房菜吧，环境倒是可以的。