欧成记面食专家

欧成记好多老广都熟悉的，是广州老字号的面店之一，虽然环境相对残旧点，但出品就是靓，每次帮衬都会点他的鲜虾云吞面，他的云吞就是那么正宗，皮薄馅靓，云吞皮好滑，里面的鲜虾和猪肉馅都很新鲜，咬下去非常爽滑，面条爽口弹牙，带有点碱水味，汤底够浓郁，但味道偏咸点，还有牛腩汤面都好正的，牛腩焖得好够火候，又淋又入味，腩汁好香浓，价格相对合理的。…查看更多

人气好旺的，周末总是要排队，老广式的装修风格，也算得上是广州老字号了，服务一般，来这真的只是为吃东西而已别奢求服务了，服务员是不太鸟你的，点了招牌的鲜虾云吞面，汤底很鲜美，蛋面好爽口弹牙，而且没什么碱水味，云吞粒粒有虾，每个饱满大只，但云吞皮有点过硬，黄金糕味道一般，口感较硬不够软身，而且味道有点过甜吃几口就腻了。…查看更多

欧成记是老字号的面店，老广州人都认识，铺面保留住古色古香的西关风情，坐在旧式酸枝桌椅上特别觉得怀旧的，叫了一碗传统的云吞面，面条的确是正宗的竹升面，口感爽口弹牙的，云吞皮薄馅靓，里面有鲜虾仁，果然真材实料，汤底够晒浓郁，浸住D面好入味，其实还有炸酱面几正的，它的炸酱味道好香浓，面条上面铺满炸酱肉粒，捞起身好香，老人家好锺意食的。…查看更多

老广式的装修风格，桌椅有点残旧，整体西关风，服务一般，人越来越多价格开始越来越贵了，点了碗鲜虾云吞，一碗六个汤面上洒了韭黄，云吞里面料很足，云吞皮又做得够薄，咬开云吞皮后可以看到大大的虾仁，虾仁很新鲜爽口，但汤头一般，有点像味精调出来的感觉，有点过咸，咸煎饼很香，饼身酥脆爽口，入口很酥味道很浓，拿来配豆浆味道一流。…查看更多

这家店是刚来广州上班的时候一个老大爷给我推荐的，人气很旺，周末或者平时晚上的饭点都要排队，价格很合适，味道也不错，咸煎饼很不错，有嚼劲；鲜虾云吞面很好吃，面很细，但是很筋道，汤很鲜甜，云吞有五六个，个头不小，里边有大虾仁，虾仁很新鲜；面线和北方完全不同，是细细的，和粉丝差不多，味道也不错；鱼皮饺面第一次吃就喜欢上了，鱼皮在汤里泡的软软的，超美味，睡觉里边也有很多虾肉，汤最好喝。…查看更多

好耐无逛上下九步行街了，周末同朋友行完街就顺道去欧成记食面，依度好多人帮衬的，环境古色古香，我点了它的云吞面和牛腩面，云吞的皮很薄很滑，馅料里面有虾肉，食落去好鲜美，而且都是即点即做的，面条好爽口，汤底好甜，牛腩面的牛腩焖得很够火候，腩汁好够味，混合浓汤一起有点咸，但味道很正宗。…查看更多

老字号的欧成记面食专家开左好耐噶了，这里环境装修格调独特，出品很正宗，最爱来这里食云吞面，云吞皮薄馅靓，肉质很鲜美，面质很爽口弹牙，传统做法而成的面条很有品质保证，令人食过翻寻味，还有猪手捞面也不错，猪手焖得很淋，捞面很够味。…查看更多

欧成记面食专家 ，环境装修的几古色古香的风格。间店都开左好耐的了。入面主要买云吞面、伊面、饺子之类。非常中意吃距噶牛腩面。D牛腩虽然唔多，但是几大块下的，吃落去好林一体就知道焖左好耐的了，而且会吃到有八角花椒之类噶味道。距噶面系竹升面整的吃落去几爽口。汤都好鲜甜而且吃唔到有味精。价钱就10蚊左右，价钱都中规中矩甘啦、…查看更多

这间欧成记很老字号了，细细个就经常帮衬这里，它的传统面食风味真是无法取代，最喜欢这里的鲜虾云吞面，面条是手打制的，做到爽口弹牙，清汤汤底很浓味，鲜虾云吞即包即卖，非常新鲜，虾仁又大又鲜美，每只云吞都皮薄馅靓，食的时候一定要点浙醋，味道更正，价格也唔算贵。…查看更多

欧成记面食专家的捞面是真的挺好吃的，酱汁里面加了N多的肉末，而且都是炒香过的，吃起来油香十足，而且没有什么太油腻的感觉，其实算是汤汁来的吧，面条本身没加什么味道，都是烤酱汁的味道。鲜虾云吞面我也挺喜欢的，主要是虾肉很实际，吃起来特别的鲜爽，而且没有什么太多的充数的料，汤底蛮鲜甜的。…查看更多

欧成记在荔湾名食家里面 也算是一家老字号的面店 这天和一班老友过来名食家就是想一网打尽各种西关小吃 欧成记这店我们肯定是要吃面和云吞了 面要了猪手面 很大一块猪手浮在面上 卤制过的猪手很入口即烂很好味而面是细条状很弹牙 鲜虾云吞咬开云台皮后可以看到大大的虾仁 虾仁新鲜好吃 其实欧成记还有炸酱面和牛腩面 我们倒是没有要 想留肚去吃名食家里面的其他老字号。…查看更多

呢度人气好旺啊，星期六日成日都要排队，所以我都系平时嚟嘅，价钱都好抵下，我好专一，次次都系要鱼皮饺面，哈哈，觉得鱼皮饺好好味，好新鲜，汤底都系好鲜甜，鱼皮炸过之后好脆，如果浸系汤度软咗仲好食啊，LG就最中意呢度嘅炸酱面，但系我觉得味道麻麻哋，牛腩面啲牛腩唔多好食，下次唔会叫咯！…查看更多