海皇轩食府

营业中

休息中

提前订了位置，当时团购了398的六人餐，很大气，味道不错，最欣赏每位的鲍鱼汤、西兰花虾，服务佳。可惜卤水拼盘竟然出现鸭头，与图片不符，还有预订时被告知泡菜三文鱼只能换成泡菜肥牛。

发现网上有这间海皇轩食府的团购，而且晚市可以享受免服务费，所以过来试一试，地理位置相当好，很容易找到，环境高档大雅，服务质量很高，服务员很周到妥帖，点了一个龙虾伊面，卖相好靓，龙虾肉爽口鲜甜，带有浓浓的芝士味，伊面煮得很透很爽，吸收晒龙虾的鲜味，水东芥粉丝蒸带子，水东芥够爽脆，粉丝和带子都好鲜甜味美，后面还送了糖水做甜品，出品的水准真高。

这家酒家的环境的确五错，装修觉得比国门分店的要好些，很多包厢，服务水平也挺高的，出品比较精致，味道也不错，以同等水平的店来讲，价钱也不算太贵。鸭掌扣海参，按位来上，鸭掌都算焖得几林，不过D汁就稀左D，吃起来觉得味道稍微淡了一点，海参切得比较细粒，同样焖得几林，口感有弹性，也是味道偏淡，石斛花炖豆腐，整块豆腐放在石斛花汤里面去炖，豆腐要比一般市场上买的要白要嫩滑，上面还加了几粒杞子，石斛花汤颜色很清，味道都几甜。

海皇轩食府本身的装修就比国门那家分店看起来高档了不少，价格也是贵一些的，因为这边的贵价菜更多一些。灼海参就是很惊艳的菜了，海参的size很大，贵少少也都应该，就是微汁干灼的，保留海参的原味，有点葱汁淋上去的而已。

海皇轩食府是在短短的一条路上面开了两家分店的，不过汇美的这家分店明显是高档很多的，装修看起来就很豪华，不过价位没有太贵很多的。水晶鸡是很隆重的排场的，很大的一个瓷煲，鸡肉的分量也的确是够大，里面加了一点桂圆和红枣的，味道属于清香的风格，鸡肉的确比起白切鸡的话是要韧一些的。松露汁焗国联虾很好吃，58蚊，虾肉都是炸成了虾球的，松露汁的味道很清香，淡淡的薄浆淋在上面的，西兰花绝对够爽脆。

这里环境很好,非常高档,出品价钱很贵,不是经常帮衬的地方啦这里可以食饭同饮茶,挺喜欢紫姜豆酱蒸黄骨鱼的,黄骨鱼非常新鲜,蒸的火候刚刚好,好嫩滑,好有鱼鲜味,加上紫姜豆酱一同蒸,毫无鱼腥味,还能带出鱼的鲜甜,相当吾错,水晶鸡都值得一试,鸡好嫩滑,不会太肥,食得出系靓鸡种,不用点任何酱汁,就能食得出很鲜的鸡味,其次个豆腐都做得好好,好滑,口感好正,

漂亮，高级的食府，服务跟得上，价钱也高。在这里吃饭唔会觉得嘈。大连鲍炖猪展，好多鲍鱼仔啊，我们一人都够一只，旁边白色一块块的是苹果，苹果不是放下去一起煲的，因为我夹苹果吃时，苹果还好好味，还是爽的，应该是煲好，再放苹果下去倍衬，如果苹果是和汤一起煲，我在家都试过，苹果会淋，没味。芝士伊面龙虾，龙虾好大只，白色的酱就是芝士，龙虾肉粘着好多芝士，有点腻，这只龙虾太大只，我们到最后都没吃完，要打包。

海皇轩食府价钱不便宜，特别是下午茶时间还要另加服务费。本来噶食品价钱都5便宜，加了15%服务费仲顾iiiiii5少。出品一般般，比较难吃的是菜干咸骨粥，卖相比较难看，里面噶粥只有菜干叶，很清淡，没肉味，不好吃，还是特点要19元，贵死啦。最好吃的是：相思红豆冰，卖相很漂亮，有花儿装饰。外层煎的很脆口，里面噶馅料很香甜，味道5错。

放假约了几个朋友出来逛街;到海皇轩用餐!环境好;蛮高档的;位置好;停车方便!服务有礼热情!粉葛五花扣肉:分量足;粉葛非常粉嫩香口;五花肉肥瘦适当;入口即化;一点也不腻!蒜香通菜:蒜香味浓;通菜青绿爽口!非常新鲜!上汤豆苗:豆苗新鲜爽口!味道清甜消暑!

呢度环境和装修都很好，看起来就是高档的地方，所以团购的价格也不便宜，四人餐都人均快70元，灵芝炖花胶，没啥味道，美其名曰养生养颜，水晶鸡，很嫩，估计还长不够时间，水鸭啫大连鲍，很奇怪的佩搭，不失鸡配鲍鱼的吗，黑椒野菌炒牛柳，精致但味道很好，香煎蚝仔烙鸡汤浸时蔬就一般般吧。白木耳基本上是凉菜吧，几爽口。

海皇轩食府不是太高调，知道的人不多，店子的装修是挺高档的，光是看看这里的价格也可以知道，不过算是合理的。松露焗鹅肝，这个比较类似于西餐的做法，松露是挺多的，不过每一片都切的很薄的，味道是有的，但是不是太浓烈，鹅肝很嫩滑，一切就可以分开的了。抹茶糕，价格不便宜，而且分量不大，但是味道确实值这个价的，和日式草饼有些接近，不过表面要更加的光滑。

环境十分好，服务员很有礼貌和热情待客。坐在这里吃饭是一种享受，当然是有前提的，要加收10%服务费的。烧味卤水拼盘，分量不多，味道不错，三四个人去吃饭还可以，人多了点一份不够吃的。上汤菜心，汤底比起其他酒楼的要浓，菜心挺嫩的，茶位费要八元，在这种地方不算贵。

环境很不错，服务也挺好，收服务费的。水煮国联虾，原来是辣的，看到上面铺满了虾，然后捞了一下下面，发现是豆芽，总体还不错。塘葛菜炖海鱼，海鱼的肉质比较紧实，汤很清很鲜。黄鳝啫鸡，鸡是走地鸡，骨硬、肉实，味道偏浓重。蒜蓉粉丝蒸带子，带子好有肉，味道很香。

潮汕食府里不仅有粤菜，也有潮汕菜，我们今天的前菜是潮式卤水拼盘，我唯一喜欢吃的就是猪脷，其它百叶、猪肚什么的都不喜欢吃。松露汁焗国联虾还蛮抵的，虽然说松露昂贵，但做成的那一丁点汁还蛮香的。大连鲍炖唐排一位就将近一百元，用鲜鲍的味道融入到排骨里，让两种肉变得更酥香。

高级食府里的菜式：一百多块钱的特色龙趸，用传统的方法烹饪，龙趸的外表比较丑，最好吃的办法就是先炸，把表面不好的那层变软，然后用砂锅的形式焖煮，焖得龙趸的肉质嫩白，只要轻轻咀嚼就可以吞下肚。萝卜丝煮白玉蛤，白玉蛤的鲜味与萝卜的清甜融合在一起，连底下少许的酱汁都鲜甜到不行，感觉给宝宝拌饭吃会非常不错。碧绿炒虾球有点贵 ，虾球打得像虾胶一样，弹性又鲜。五谷煮有机淮山有点像五谷煮花胶的感觉，营养价值没话说。