淇乐多火锅美食城

营业中

休息中

      在宝业路一带，最不缺的就是吃饭的地方，单是宝业路一条街，东西南北的菜都有。淇乐多就是其中一间，一直以来，又价格便宜深得附近街坊的喜爱。      某日午餐，简单一些，在淇乐多搞定。凉拌鱼皮：鱼皮好爽口，不比陈添记的差，喜欢那个介辣味。凉拌木耳：也是一个很不错的凉拌菜，开胃。原只椰子炖鸡：椰子与鸡是最搭的，鸡的分量很足，所带有椰香的鸡汤很清甜。红烧乳鸽：不功不过，没什么特色。烧腩仔：烧得不错，脆卜卜，不过略为肥了一些。来张大合照。分享完毕，多谢支持。

看到朋友发帖说蟾蜍能排毒之后很感兴趣，于是便约上几个朋友一同探个究竟。字面意义上的风雨不改，就是5月份那个大雨滂沱的周六去探的店。约在江南西A出口，然后九转十三弯（走了差不多20多分钟的水浸街）终于到了，叫我自己走一次绝对迷路的节奏。店铺面积不大，虽然有露天区域（当天下大雨的说……）；室内有空调，缺点是不禁烟！有饭店打火锅的，也有避雨的，反正就是满座了。只好出去外面打把巨伞将就下。本来想试火锅的，外面大雨淋漓连我们坐的那桌的炉也坏了，所以只是单点了几样。洗手间印象中好像是男女混厕……反正对卫生也不能有太大要求……后来有一桌散场，我们就立刻冲过去抢位……据说蟾蜍是五毒之一，全身都是宝，特别是蟾酥和蟾衣更是我国非常珍贵的药材。卤水猪肚。白芝麻多多，芫荽也多多（可避则避）……味道还好吧。猪生肠。紫苏的味道不太能接受哇……凉拌海蜇。花生不脆，海蜇倒是蛮好吃。回避芫荽。椒盐蟾蜍。其实椒盐的做法反而吃不出蟾蜍的味道。姜汁芥蓝。芥蓝年纪有点大了……麻辣蟾蜍。好大的……锅。豆芽也很多。就是有点嫌弃解剖蟾蜍的时候太随意，太大块很难操作。比起青蛙来说确实块头大了点，肉也厚了点，也韧了点……老人家表示对他有

此店的最大特色是拥有一个好大的顶楼天台，在天台吃饭的感觉简直太好了，而且天台有蓬，有大风扇，下雨不怕淋，夏天不怕热，还有不少绿化，在此其中聚会聊天是一大乐事。说回菜式，菜式中规中矩，最大特色是咸！10个菜9个偏咸！要做好心理准备！

这家店之前是做蟾蜍火锅为主的。但因为现在是夏天，是火锅的人比较少。所以现在多了很多小炒类的菜式了。这里的环境就是一般的大排档。不过服务员倒是挺勤快的！比很多大酒楼的更主动。最有趣的是这里还有中英文菜牌。翻译得挺有趣的！哈哈。。。乳鸽特价，9.8一只。（点乳鸽只能现金结账而且没有发票）。乳鸽个头不大，但肉还挺厚的，而且一口咬下去还有肉汁！9.8算是超值了！冬瓜花甲煮蟾蜍。这个味道也不错。肉也不少。冬瓜吸收了花甲和蟾蜍的甜味。好吃！可惜冬瓜偏少了点。这里还有另外一个特价：原只椰子炖乌鸡。13.8一盅，很好喝！

同表姐同既朋友出去玩，挣扎左好耐去边，但因为某女仔强烈提议该店，所以就黎左咦到。开始仲担心二楼露天唔开要坐一楼（一楼比较压抑，空气唔流通），但去到个阵，连二楼都坐满人了。二楼环境相对唔错，话系露天，其实都有瓦遮头，而且围栏上爬满勒杜鹃，红红绿绿感觉好自然。不过，一楼就唔系好得了，楼层矮，空气唔清新。服务态度？比较麻麻，尤其写单个位，爱理不理，上菜都比较慢，点左个羊肉煲底，真系等左有大半个钟都未见，我地谂，莫非要真系即点即煲？至于出品，比较终于距地既肉丸，比较爽口，不过，每份既量唔多。羊肉煲，羊肉切得好薄一片，无乜羊骚味，所以如果钟意食有骚味既人就觉得比较无瘾，但钟意唔骚既就觉得几好。至于其他，都一般般啦，感觉无咩特别。

青蛙，田鸡，牛蛙……基本上都有吃过，可这一次吃蠄蜍，实在是有点挑战，不过很多朋友都赞这间店的东西，和五六位朋友一起去吃，朋友熟悉，直接点一只烧鹅，配了一些花生，一份椒丝付乳通菜，味道稍微过咸，一个椰青汤底，一人一斤大蟾蜍，共六斤，加冬瓜‘金钍菇和腐竹；朋友说吃蠄蜍一定要吃中间透明的脆骨，只有吃这一截才有降毒的功效。汤底很清甜，蠄蜍煮熟后立即吃，非常的不错，冬天吃很正点，最重要是东西比较便宜， 结账都不到两百，抵吃又饱肚，很不错。

好旺,里间也又开到现在，咁多年了，依然是人气鼎盛....地方已经系宝业路尾的，位置唔算太好；以前是做中午同晚上的，现在...连中午唔做了，只做晚上同宵夜，是一间常年有边炉打的餐厅；以前呢，他家厨房是系对面马路的，所以啊，所有的菜都是经过车水马龙...又烟又尘的马路的先送到你面前的，认真是多淡吃啊！现在呢，厨房变发廊了，已经搬翻入餐厅里边了；好多人来都是打边炉的，椰子窝底算是比较受欢迎的，次次经过闻到椰子味....成日见到好多椰子壳放系门口，但是现在没椰子壳了，唔知道果D汤底是点出来的？！价钱比宝业路其他餐厅要平，特别是鸡窝等等，大排档的价钱，算是比较实惠，所以，吃的人好多！环境当然是差，真是好邋遢,污水横流......好臭，唔知道点解仲甘多人吃的！

共有两层，感觉有点简陋，不太卫生。楼上是天台。颇吵杂的。服务：一般，有时忙不过来，未必得闲应你。炸鲈鱼，炸得够香口，鲈鱼仲有D腥。榴莲薄饼，榴莲味好足，几好吃。乳鸽，分量少，但烧得几靓，皮够脆，肉够嫩。冰镇芥兰片，最适合夏天来吃，配上芥末，味道一流！

黎衣度我多数都是点椒盐蟾蜍，美极蟾蜍，招牌牛肉丸。冬天用黎打边炉加上椰青锅底好正。晚上好多人黎尼度宵夜，好热闹，好吵，唔是好通风。大排档噶装修，人多时服务一般。价格OK啦，唔是好贵，碟头都够大。夏天上二楼吃野吹下风都几舒服噶。适合一大帮朋友聚埋一起喝酒，吃宵夜，吹水。