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招牌菜
招牌芝士焗番茄 西施乳鸽 飘香盐焗多宝鱼 红葱头鸡 全城至靓蛋挞 黑糖叉烧
食记 (5)
等级4 2015-01-19
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今晚在这边吃饭,有幸吃到一个名贵的菜式,“芝士龙虾面”。本人较少吃龙虾,这碟龙虾的个头算大,目测有4斤重,肉也比较多。芝士味浓郁,龙虾肉质丰富,大啖肉,弹牙新鲜。10人一围的台,每人分一块就差不多,怀疑有没有被人偷吃的可能呢。。。龙虾的钳部分没有敲碎,只能打包回家处理再吃,里面也很多肉不能浪费。伊面吸收了龙虾芝士的酱汁,也很好吃,不会很腻。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
      芳村温祈福酒家口碑一直不错,人气也旺,约上一众吃货朋友,共十个人,齐齐去稳食。当时点的都是一些有口碑的菜。包括:祈福美味烧鹅、五叶神炖猪展、海马水晶鸡、金版芝士番茄、祈福小炒皇、上汤枸杞浸鱼包、惹味炒蚬肉、咖喱松子鱼、水东芥菜炒木耳、飘香桂花糕。祈福美味烧鹅:这里的烧鹅曾经被评为最受欢迎的烧鹅之一,果然名不虚传,皮脆,肉味浓,最重要烧制后,肉质不干,仍然保留了原有的肉汁。五叶神炖猪展:清热去火,比较养生,适合这个季节喝。海马水晶鸡:原来蒸鸡也可以做出白切鸡的爽滑,比白切鸡的肉汁更丰富。金版芝士番茄:好有心思的一道点心,单看外表,根本不知道里面是番茄,酸酸甜甜,刚好中和了炸桨的上火,不错。祈福小炒皇:人气最高的一道小炒,够镬气,每天卖上百份。上汤枸杞浸鱼包:鱼包是现做现卖的,用来做汤,十分鲜甜。惹味炒蚬肉:蚬肉比较百搭,用来做小炒一流。咖喱松子鱼:这道菜下饭最正了,鱼经炸后,肉质稍为有些干。水东芥菜炒木耳:小清新,芥菜鲜绿脆嫩。飘香桂花糕:卖相好吸引,爽口弹牙,带有淡淡的桂花香。分享完毕,多谢支持。 继续阅读
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