潮喜竹溪荔湖酒家 (黄沙大道) (已結業)

阿公生日，碰巧知道荔枝湾这边新开张了一间竹溪，当然并不是讲这间是真的新开张，只是这间相对于其他分店新，且选址在荔枝湾，食饭之余还能游览荔湾湖，老广无缘由地喜欢上这家了。小盆友之前没有来过，只是亲戚来讲都讲不错，所以蛮期待哒。不难找，如果从唐荔园门口入的话，一直行就到了。比起唐荔园，自成一栋的竹溪要大气很多，而且还带大型停车场，方便了很多家庭乐的食客。大厅环境岩用装修后行中高档路线的竹溪风格，以紫色为主调，铺地毯。感觉是专营婚庆酒席的场地，不失高档。开食。竹溪一品鸡：阿婆的最爱。皮爽，鸡肉入味，皮下没有脂肪，一看就知是走地鸡。烧鹅：也是去竹溪必定菜之一。鹅肉多汁，皮脆，鹅油甘香。大盘掌亦：这里用上了卤水豆腐垫底，吸汁不错，不过掌亦没有焖对火候，相对韧一点。酿尖椒：小盆友不食的。亲戚讲偏辣，没有常来的好食。这是道新菜，照小盆友理解是道坑爹菜。78元的价格，番薯芋头炒排骨，排骨不见多一块。食着的口味倒蛮想酸甜版潮式番薯芋头的。这是相对升价没有那么厉害的富贵虾，不过虾仁不新鲜，虽然裹着沙拉酱蛮好食的，不过严重影响口感。荔枝湾的竹溪有着地理优势，客源也是蛮多蛮旺的。但绝对不是有回头客的一间食肆。

竹溪是广州的老字号，分店越开越多；从原来的大排档，升级到装修高大上的餐厅，这家新开没多久的竹溪荔湖酒家就是其中的一家。竹溪荔湖酒家位于荔湾湖边，附近有公交站和地铁站，交通便利。他家的门面较大，有两个门，一边是电梯，一边是楼梯。二楼是大厅，三楼是房间。上到二楼，一出电梯，就见到他家宽大的收银台和很大的海鲜池，给人感觉是竹溪脱胎换骨了；再往里走，顶上的大吊灯、铺了漂亮桌布的餐桌、蒙上椅套的餐椅，让顾客无时无刻都感受到竹溪在与时俱进。他家的出品价格在30-50元居多。至尊烧鹅  虽然只是个例牌，但是碟头不算小，烧鹅不很肥，皮很脆，肉很滑，一口咬下去有肉汁。看来他家的招牌菜名不虚传。豉油鸡半只  较大碟，鸡质很好，鸡肉结实，看上去色泽鲜亮，吃起来鸡肉嫩滑。肥叉烧炒菜心  他家的肥叉烧是用卤水方法制成的，口感很好，肥而不腻；菜心是用猪油渣炒出来的，很香很淋甜。果汁排骨  排骨炸得呈色橘红，口味酸甜，外香内嫩；铺底的芋头好土豆块，吸收了果汁的酸甜味道，很好吃。炒沙河粉  较大碟，卖相一般，不过吃起来嚄气够，很香很干身。金丝富贵虾 用个圆形的碟子上来，炸得金黄色的富贵虾和碟子中间的黄瓜块黄绿相衬，卖

这家竹溪地理位置比较优越，邻近荔枝湾涌和荔湾湖公园，交通便利，最近有如意坊公车站和地铁站。在唐荔苑附近的一家粤式酒楼，连锁的牌子，主打大众街坊粤式家常菜。荔枝湾往黄沙方向附近。招牌烧鹅：招牌烧鹅，皮脆，个人觉得有点肥腻，冬天要衬热吃，否则凉了就不好吃，梅菜炒菜心：这个搭配以前未试过，几特别，菜心够软淋，咬落无渣。面酱蒸脆皖头腩：味道还好。不过脆肉皖吃不出爽脆。不知道是不是已经去世N年了，呵呵。

在唐荔苑附近的一家新开不久的粤式酒楼，连锁的牌子，主打大众街坊粤式家常菜。荔枝湾往黄沙方向附近，不算难找。 酒楼在二楼，装修很不错，坐的包间很光亮，有独立的卫生间，在旗下各分店来说，装修是最好的啦。而且餐具看上去也很有档次，这在一家平民饭堂来说是不容易的。11个人点了十几个菜，有煽鸡、烧鹅、叉烧烧肉拼盘、莲藕煲、镶豆腐、蒸罗氏虾、粉丝蒜蓉蒸元贝、辣椒剁鱼头、笋丝炒肉、上汤西洋菜鱼包、清炒菜心、寿包、伊面等等，好些都忘记了。还有一个炖汤，味道不错，价格也不贵，100元以下的，每人1碗还有多。料是很足的，会把汤渣都上碟，真材实料。烧鹅：竹溪的招牌，听说是自家养的品种，不算肥，不过冬天要趁热吃，冷了就不好吃，而且腻。辣椒剁鱼头：也是另一个招牌，同行的人对这个很推荐，个人觉得还好，没有很惊艳，只是很辣的说。煽鸡，不好吃，肉质唔靓，还要100元，不推荐。粉丝蒜蓉蒸元贝：元贝很大个，也很新鲜。蒸罗氏虾：同样打个，鲜虾，吃好多了。伊面：不错，吸收了酱汁的味道，很不错的猪食。特价菜还是给力的，不过我们一桌，也要近900元，除去打折，最后850元左右，还是有些小贵。还没有水果送的呢~PS：这里只做两个饭

地理位置比较好，在荔湾湖公园里，饭前饭后都可以走走公园3楼主要做早午茶这次过来吃晚饭，人非常的多，6点钟就排号排到20、30号了至于出品，有点令我失望鼎鼎大名的#竹溪烧鹅皇#，20元一份，非常抵食，但是肉太韧了，基本要吃到靠骨的肉都咬不动，放置的时间也比较久，外皮没有脆感#芋头扣肉#切得很大块，肥肉太肥了，还有几块一点瘦肉的部分都没有，吃了1块就腻到不行，也感觉油的质量不是特别好#鱿鱼丝炒洞庭湖小藕#味道比较复杂，小藕的酸、尖椒的辣、鱿鱼丝的咸，没有融合在一起，可以说是失败之作#芒果薄餐#可以说是今晚最满意的菜了，软糯带点小韧的外皮，夹杂中间的花生脆还有一块甜甜的芒果肉，非常的好吃

非常旺场噶一间酒家，一直就知竹溪平，但重来未食过。呢间野有电梯，我地坐3楼偏厅，靠窗。环境几好，坐得几舒服。4个人，我地饮功夫茶，6蚊一位，茶都几好。味道ok啦，价格都唔算好贵，就系乳鸽咸左d。只乳鸽系成只上台噶，上到黎先稳服务员剪开。香喷喷~~~热辣辣~~~

之前在芳村，一直都会很推荐竹溪酒家的，想不到那天跟家里人约逛荔湾湖和荔枝湾的时候，也发觉这附近也有竹溪，而且人气一样的高涨。中午吃饭时间差多人都要排队等位呢。这家的装修比芳村的还好一下，特别是房间，装修的精致豪华，出品也保持原有的水准。白切鸡、烧鹅、烧鸡、还有一个海鲜蒸蛋做得很不错呢。下次大家逛荔湾湖的时候可以过来这边吃咯，比唐荔园性价比高多了。