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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
话说已经N久没有去过玉椰林了,以前妈妈总会带我来这里吃双皮奶,实在是儿时的回忆之地啊。时隔多年,现在这里都涨价了不少,环境还是老样子,颇有传统的味道。门口的玻璃柜里摆放着一碗碗的双皮奶,传统的味道。不过我还是喜欢热的,这样奶味才能真正的挥发出来,很香很滑,不过稍甜了一点。
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从我很小很小的时候就已经营业的玉椰林,那天若是不是无意经过,还以为自己看错呢,居然还存在的!只不过售卖的甜品品种不限于椰汁类的!主打海南新鲜椰汁所制作的甜品,记得第一次忍不住叫爸爸买了杯鲜榨椰子汁喝,那扑鼻的椰子味,加上新鲜椰子汁和牛奶混合的冰冻饮料,一入口就忘不了那甜美的味道!食物缺乏的时代,其实喝什么到觉得是美食,可是这家特制的椰汁产品留给我的印象太深了!这一次再来一杯鲜榨椰汁,发觉味道没怎么变,就是甜味少了点,却仍能勾起我的甜美的回忆!
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某天经过看着是海南宝岛风味中,看名字与装修就知道了,还没有去过海南,那就品尝一下它的甜品如何。看了价目表,有招牌的凤凰椰子糊,要了一碗,份量不是好多,不过甜品不能太大碗,因为是甜会腻的。吃落香甜香甜的,口感好好,滑中带沙,好吃。再来一碟牛腩珍珠肠,份量不多,牛腩好淋好淋,酱汁好吃,肠粉都不错。
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今天坐车经过,看见玉椰林才起来没有点评过,玉椰林开了很长很长时间,记得我小时候去过几次。店面小小,里面也不大,在门口饰柜上面摆放着一只有绿叶衬托的椰子,这个椰子很有标志性,这个椰子也深深地印在我的脑海里面。凤凰椰子糊,只见鸡蛋黄颜色的一碗甜品,入口就感觉到超浓超香的椰子味,浓浓的牛奶味都细细能够品尝出来,凤凰椰子糊不会太甜,甜度很适合我。
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因为来附近办事,顺便找了家甜品店歇脚。点的是这里的招牌凤凰奶糊和双皮奶,感觉味道有点甜,可能要很喜欢甜的人才吃得惯。也有可能是我两个一起吃了。。。还点了一个陈村粉,这个不推荐,因为酱油似乎就是普通的酱油,没有调所以味道很一般。特地把菜谱拍了下来,有兴趣的可以去试试。
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